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2014-07-07T05:00:31+02:00

Roulé apéritif façon flammekueche

Publié par Bonpourlespapilles
Roulé apéritif façon flammekueche

Une nouvelle déclinaison des petits roulés si appréciés à l’apéro et tellement faciles à réaliser !!!

Pour un apéro :
Une pâte feuilletée
300g de lardons
200g d’oignons
Du fromage frais (ici Philadelphia)
Un peu de poivre 

Ensuite…

Commencer par préchauffer le four à 180° et sortir la plaque du four. Pendant ce temps, faire revenir les lardons à feu très doux dans une grande poêle. Pendant qu’ils commencent à cuire, peler puis émincer assez finement les oignons. Les ajouter dans la poêle des lardons et laisser revenir tranquillement pendant une bonne vingtaine de minutes. Pendant ce temps, dérouler la pâte feuilletée, la piquer de qq trous et étaler dessus un peu de Philadelphia. Une fois les lardons et ls oignons bien cuits et dorés, les étaler sur la pâte régulièrement. Deux tours de moulin à poivre plus tard, rouler la pâte en boudins rapidement, découper en tronçons à l’aide d’un bon couteau, et disposer les roulés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire une trentaine de minutes et servir chaud.

Bel apéro les Gourmands !

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commentaires

olga@hamamet charpenne 10/07/2014 13:37

j'aime beaucoup cette recette.
merci pour le partage.

olga@photo de mariage 10/07/2014 10:11

C'est un belle recette de roule apéritif facon flammekueche.
merci pour le partage.

Nafissa 08/07/2014 16:25

Bonjour, beau blog!
je suis une jeune passionnée de cuisine et te suggère d'aller visiter mon blog Les délices de Nafissa qui regorge de recettes gastronomiques mais aussi familiales, important surtout pour ce mois de Ramadan.
Dans chaque rubrique (entrées, plats, desserts) de mon blog se trouvent des sous rubriques spécial ramadan :) tu as l’embarras du choix, laisse tes commentaires et inscris toi à la newsletter pour ne rien rater de mes gourmandises!
A bientôt

natt 07/07/2014 21:03

un délice parfait pour l'heure de l'apéro
bonne soirée bisous

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