Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2016-04-11T05:01:51+02:00

Soleil feuilleté à la noisette

Publié par Bonpourlespapilles
Soleil feuilleté à la noisette
Soleil feuilleté à la noisette

Voilà un moment que je vois ce design circuler sur la blogosphère; alors j'ai essayé. C'est joli, ça fait son effet sur la table, c'est déclinable en sucré, en salé bref... Carton plein !

Pour un soleil :

deux pâtes feuilletées
de la pâte de noisettes
des noisettes concassées (peut-être deux poignées)
et c'est tout :)

Ensuite...

Commencer par préchauffer le four à 180°C. Sortir les deux pâtes feuilletées du frigo et concasser des noisettes le temps qu'elles réchauffent. Dérouler une pâte, la piquer avec une fourchette et y étaler la pâte de noisettes. Parsemer ensuite les noisettes concassées. Recouvrir avec le second disque de pâte, piquer la pâte, souder les bords. Ensuite voilà l'étape cruciale, la réalisation du soleil. Je l'ai réalisé avec une paire de ciseaux mais vous pouvez sans doute le faire au couteau. Je l'ai fait un peu comme ça et j'ai découvert par la suite que des bloggeuses malignes mettaient un petit bol au milieu de la pâte afin d'avoir un vrai centre de soleil. Alors pour un résultat plus soigné, utilisez le petit bol :D Couper la pâte en bandes (en nombre pair) puis deux par deux les torsader en partant bien du haut des bandes afin que les torsades soient jolies. Puis torsader, torsader et torsader. Enfourner pour 20-25 minutes environ à mi-hauteur, en surveillant de temps en temps. Et ya plus qu'à déguster presque à la sortie du four  !

Bon Goûter les Gourmands !!!

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog