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2010-10-24T22:15:17+02:00
Je suis dans ma période veloutés... Et comme j'ai redécouvert le velouté de carottes, je n'allais pas m'arrêter en si bon chemin... Pour deux : 4 carottes 2 petites pommes de terres 1 càs de bouillon de légumes 5 à 10cl de creème fraîche liquide allégée...
2010-10-24T05:00:00+02:00
Pour la dixième édition du jeu Interblog organisé par le forum des Plaisirs Gourmands, j'ai dû aller chercher parmi les nombreuses recettes du blog de Diabline... Difficile difficile... J'ai (finalement) choisi un bon plat de pâtes, les pâtes ricotta...
2010-10-23T00:00:00+02:00
A la base, je voulais réaliser les coulants de La Marmite à M'Alice ici, que j'ai découvert en m'inscrivant au jeu interblog. Bon, dommage, ils sont un peu trop cuits... Mais ils sont excellents quand même, alors j'ose à peine imaginer quand la cuisson...
2010-10-22T00:00:00+02:00
Un peu de potiron, un zeste de châtaignes, sel poivre et youp là boum... Pour deux il vous faut : 400g de potiron lavé, épluché et coupé en tronçons 100g de châtaignes (après épluchage) 3 petites pommes de terre 1 càs de bouillon de légumes sel et poivre...
2010-10-21T00:00:00+02:00
L'aubergine, une jolie couleur bien girly, une jolie saveur qui ouvre beaucoup de perspectives... Bref, après l'avoir travaillée en moussaka, la voilà plus simplement farcie. Pour deux il vous faudra : une aubergine 150g de steack haché 1/2 pot de ricotta...
2010-10-20T00:00:00+02:00
Aujourd'hui, un petit dessert pour particpier au concours organisé par Audalacuisine, autour de la figue. Pour deux il vous faut : deux belles figues deux feuilles de brick 2 jaunes d'oeufs 1 càs de miel 15cl de crème fraîche liquide allégée 35g de poudre...
2010-10-19T16:51:00+02:00
Pour la première fois !!! Merci Lolo de Lolo et sa tambouille pour cette adorable attention. Allez faire un tour sur son blog, il est rempli d'excellentes recettes, toujours agrémentées de photos à tomber, et j'avoue, j'adore y flâner, saliver devant...
2010-10-19T03:00:00+02:00
Après la tarte courgettes chorizo, je me suis dit que ça devait pouvoir se décliner en velouté... Pour deux : 2 courgettes et demi 1 petite pomme de terre 100g de chorizo 1càs de bouillon de légumes 5 cl de crème fraîche liquide allegée sel et poivre...
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