Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Archives

2013-06-09T07:00:00+02:00

Cake jambon moutarde

Publié par Bonpourlespapilles

cake jambon moutardeUn petit cake pour bien entamer le pique nique du dimanche, dans le cadre de ma participation au tour en cuisine 272. Cette fois-ci, je découvrais avec plaisir le blog de Mylie, et son cake m'a plu tout de suite ;)

J'ai apporté ce cake aux proportions un peu adaptées pour une soirée, et le temps que je percute sur la photo, une bonne partie avait déjà été attaquée... Voraces ou flatteur ?

 

Allez c'est parti...

Pour un bon cake :

200g de jambon (de dés de jambon d'épaule pour moi)

 5 oeufs (3 dans mon cas, je n'en avais pas plus) 

5 cuillères à soupe bombées de farine 

5 cuillères à soupe de moutarde (bien bombées pour moi) 

200g de râpé (75g pour moi et une boule de mozza coupée en dés) 

1 sachet de levure chimique

J'ai rajouté un yaourt, la texture de la pâte me paraissait vraiment épaisse.

J'ai également poivré et pimenté.


 Enuite...

 

Commencer par préchauffer le four à 180°. Dans un cul de poule, battre ensemble les oeufs avec la moutarde. Ajouter la farine, la levure, le poivre, le piment et mélanger. Couper la mozza en cubes. Ajouter ensuite le yaourt, les dés de jambon, le fromage râpé et les cubes de mozza.

Enfourner 30 minutes à 180°.

 

Bonne dégustation les gourmands :)

Et si maintenant que le bidon est plein, nous allions découvrir ce que Poussinette a dégoté dans la peite cuisine de Bon pour les Papilles ?

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog