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2011-08-06T06:30:00+02:00

Brioche au Chocolat

Publié par Bonpourlespapilles

Cette petite brioche sonne l'heure du départ en vacances... Trouvée sur le site de Mes Bentos à moi, elle nous a très bien fait commencer les vacances...

 

Je vous retrouve dans une semaine, et bronzée avec un peu de chance...

D'ici là portez-vous bien :)

 

Brioche-chocolat.JPGPour une brioche :

1 oeuf

1 yaourt

du lait

1 càc de sel

2 càs de sucre

20g de beurre en morceaux

100g 150g de morceaux de chocolat noir pâtissier

500g de farine

1 sachet de levure de boulanger

 

Ensuite...

 

Commencer par couper les carrés de chocolat en morceaux. (ici, en quatre ou six, pour faire des gros morceaux et des petits morceaux...)

Dans un bol doseur, mélanger l'oeuf et le yaourt. Compléter avec le lait pour faire 320 ml.

Ajouter ensuite la cuillère à café de sel, le beurre en morceaux, les deux cuillères à soupe de sucre.

Recouvrir avec la farine, pour ne laisser aucun trou avec la surface liquide. Parsemer dessus le sachet de levure.

Programmer pour brioche et pain sucré et 2h50 plus tard...

 

Bonne journée les gourmands !!!

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commentaires

29999 21/08/2011 20:12


C’est une belle recette bien gourmande ! Bisous !


la gourmande 16/08/2011 14:43


ohhhh la gourmande une brioche et qui plus é au chocolat ....
bisous a bientôt


la fée carambole 15/08/2011 19:52


excellent!


pourvospalais 15/08/2011 13:27


Il te reste une petite tranche ?


Heart Of Wild 14/08/2011 17:06


Voila une brioche plus que gourmande ! Mais j'aurais tout de même la gourmandise de tartiner le tout de pâte à tartiner au chocolat =)


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