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2013-11-10T08:00:00+01:00

Cake aux pommes et flocons d'avoine

Publié par Bonpourlespapilles

cake-aux-pommes-et-flocons-d-avoine.jpgPour ce nouveau tour en cuisine, j'ai découvert avec plaisir le blog de Jaja, et c'est Leelou qui est venue visiter ma petite cuisine. Mr Bonpourlespapilles était dans les parages quand je cherchais une recette et en voyant le cake pommes flocons d'avoine, il m'a dit "ça a l'air trop bon, ça va bien dans mon régime pour le marathon et puis t'as tout non ???"

Bon ben voilà, ça, c'est fait :)

 

Pour un beau cake : 

100 g de flocons d'avoine
3 pommes
50 g de sucre en poudre (selon moi, mériterait plus, peut-être 80g voire plus, mais mes pommes n'étaient pas très sucrées...)
200 ml de lait (demi-écrémé pour moi)
1 œuf
1 cuillère à café de cannelle (j'ai mis une bonne cuillère à soupe, mais on est très cannelle à la maison...)
3 cuillères à soupe de poudre d'amandes (bien bombées)

le jus d'un demi-citron.


Ensuite...


 

Commencer par préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, laver, peler, épépiner puis couper en morceaux les pommes, et les réserver avec un peu de jus de citron. Dans un cul de poule, mélanger les flocons d'avoine avec le sucre. Ajouter ensuite le lait, l’œuf,  la cannelle et la poudre d'amande. Incorporer ensuite les pommes puis verser la pâte dans un moule à cake en silicone. Enfourner poour 45 minutes. Sortir du four et laisser tiédir, en écartant les gourmands !!!!

 

Bonne dégustation !!!!

 

Et si vous me suiviez pour voir ce que Leelou a trouvé dans ma petite cuisine ?

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commentaires

buddlehia 11/11/2013 23:32

Merci pour ta visite chez moi, je trouve que les flocons d'avoine dans ce cake aux pommes c'est une superbe idée ! bisous et belle soirée
béa

Missfriendise 10/11/2013 20:52

Bien de saison les pommes!

Méline 10/11/2013 19:07

Il est très original ton cake ainsi cuisiné, j'aime infiniment l'idée des flocons d'avoine, avec les pommes ce doit être succulent ! bravo et merci à toi !
belle soirée, bisous
Jacqueline

Vicoquette 10/11/2013 09:32

Il a l'air super gourmand, ton cake!!!
Je continue mon tour... Bon dimanche!
Vio

sagweste 10/11/2013 09:31

je mets cette recette de côté, elle me tente bien ;)
un beau tour
bisou
sag

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