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2011-10-11T05:00:00+02:00

Muffins jambon mozzarella, façon hamburger

Publié par Bonpourlespapilles

Ou comment donner un air So Italian à un muffin So British...

 

Muffins-jambon-mozza.JPGPour deux :

Deux muffins  Regent's Park

Deux tranches de jambon

une 1/2 boule de mozzarella

une tomate

deux belles feuilles de salade

sel, poivre et piment doux

quelques pschiiits d'huile d'olives

 

Ensuite...

 

Commencer par préchauffer le four à 180°. Pendant que le four préchauffe, découper grâce à un cercle deux cercles dans les tranches de jambon. Laver puis couper la tomate en tranches (quatre sans les deux extrémités). Couper la mozza en deux belles tranches également. Pschiiiter les deux avec un peu d'huile d'olives. Sur l'une des deux tranches, disposer la tomate, le jambn et la mozza. Saler, poivrer et pimenter. Disposer sur la plaque du four la tranche garnie et le chapeau; et laisser fondre la mozza tranquillement une quinzaine de minutes. Une fois la mozza bien fondue, sortir le muffin garni du four. Disposer la salade sur la tomate, fermer avec le chapeau et piquer avec un cure-dent pour maintenir le tout. Servir sans tarder avec une petite salade verte.

 

Enjoy :)

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commentaires

seb 24/10/2011 11:51


il donne tellement envi ton muffin....!


Chris 12/10/2011 19:55


Quel régal !


Créa'Délices 12/10/2011 14:34


Mmmmmmmmmm, trooooooooooop bon j'adoooooooooore !!! J'ai trop envie de mordre dedans !!
Bisous


Chouya 12/10/2011 12:10


Sympa comme tout pour un repas sur le pouce !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !


PascalB 12/10/2011 06:46


Un hamburger Italien, une nouvelle façon pour un repas à l'extérieur, bien que ce ne soit pas de saison, il fait froid brrrrr. Je garde ton idée.
Au fait tu peux venir manger quand tu veux.
Bisous
Bonne journée
pascal


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