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2011-09-15T05:00:00+02:00

Pinchos chauds

Publié par Bonpourlespapilles

Toujours dans l'idée de garder l'été dans mes assiettes, voici la seconde partie des pincho et les deux versions chaudes proposées ce soir-là.

 

Pinchos-chauds.JPG

Le duo chaud pour une personne :

2 tranchettes de baguette coupées en biseau

 

Première variation :

un filet d'huile d'olives

un bel oignon blanc préalablement lavé, émincé et revenu avec un peu de sucre et de miel, doucement, longtemps à la poêle.

une tranchette de bûche de chèvre

quelques pignons de pin

 

Seconde variation :

du jus de citron

une lamelle de saumon assez large

une bonne tranche de brie bien fait

un petit bout de ciboulette et des graines de pavot pour la déco

 

Ensuite...

 

Empilez à votre guise !!!!!!

 

Bonne résistance à l'automne !!!!!

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commentaires

domi 21/09/2011 17:30


Un " pain chaud " maison


Jeanne 16/09/2011 23:57


Une de chaque pour moi s'il vous plait,miam !


Carmencita 16/09/2011 20:49


Miam miam je n'ai jamais fait de pincho, il va falloir que je me décide. Merci bonne sorée Bonpourlespapilles


Méli 16/09/2011 20:24


Mmm, ça a l'air super bon!


Créa'Délices 16/09/2011 12:38


Je m'imagine sur ma terrase plein soleil, Mmmmmmmmmmmmmm !!! Trop bon !!
Bisous et bon vendredi


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