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2013-02-01T07:00:00+01:00

Rochers coco

Publié par Bonpourlespapilles

rochers coco 2Deux blancs d'oeufs orphelins dans le frigo et une recette que je voulais faire depuis longtemps. Pour accompagner le café du vendredi midi et envisager agréablement le week-end-end, c'est i-dé-al !!!


2 blancs d'oeufs
160 g de noix de coco râpée
80g de sucre

Ensuite...

Commencer par faire préchauffer le four à 180°C. Pendant qu'il chauffe, mélanger les blancs avec le sucre et la noix de coco. Il faut obtenir un mélange assez dense. Garnir la plaque à pâtisserie d'une feuille de papier sulfurisé. Façonner ensuite en pyramide (à l'idéal) et les disposer sur la plaque. Enfourner pour 10-12 minutes en vérifiant la coloration. Laisser refroidir et... à l'attaque !!!

Bonne gourmandise :)

 

rochers coco

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commentaires

anaïck 05/02/2013 08:57

rooooh, j'en chipe un je ne résiste pas !

gut 02/02/2013 14:21

Maintenant que je vois la photo je peux dire qu'ils sont parfaits ! j'avais je n'arriverai à ça, pourquoi ? je n'en sais rien ! tant pis je viendrais les admirer chez toi ! Bisous, bonne Chandeleur
!!

natt 01/02/2013 19:58

c'est encore plus gourmand avec les photos lol bisous

natt 01/02/2013 18:58

une douceur que l'on aime beaucoup à la maison
moi non plus je ne vois pas de photo
bonne soirée bisous

Bonpourlespapilles 01/02/2013 19:39



Bonsoir Natt :) Merci de m'avoir prévenue pour les photos, le chargement s'est fait sur la plateforme mais elles n'apparaissaient pas. Maintenant c'est bon :) Belle soirée et gros bisous :)



Jeanne 01/02/2013 18:46

J'adore moi aussi, bravo !!!!!!! Bon WE.

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