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2011-09-14T05:00:00+02:00

Tarte aux mûres

Publié par Bonpourlespapilles

Après une cueillette improvisée, nous voilà à la tête d'une bonne petite quantité de mûres sauvages...

En tarte, c'est bon non ???

 

Tarte-aux-mures.JPGPour une tarte :

3 feuilles de brick

500 - 600g de mûres environ (j'ai oublié de peser, désolée...)

3 càs généreuses de gelée de mûres

30g de poudre d'amandes

un peu de sucre

quelques perles de sucre

 

Ensuite...

 

Commencer par préchauffer le four à 180°.

Ensuite, patiemment, préparer les mûres : enlever les queues, enlever les peluches, bien les laver dans plusieurs eaux pour enlever toutes les potentielles petites bestioles.

Dans le moule à tarte, disposer les feuilles de bricks. Etaler dans le fond la gelée de mûres et disposer quelques mûres au fond (environ un tiers). Enfourner pour 15 minutes. Au bout des 15 minutes, mettre quasiment toutes les mûres restantes et réenfourner pour 10-15 minutes. A la sortie du four, disposer les dernières mûres ainsi que quelques perles de sucre et déguster.

 

Bonne gourmandise !!!

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commentaires

domi 21/09/2011 17:31


Une tarte qui fera grimper les gourmands aux " mûres "....


Cahier de gourmandises 20/09/2011 13:27


J'adore ce type de tartes !!!


PascalB 17/09/2011 01:01


Une tarte avec des mures sauvages, c'est une vraie tuerie, une folie. J'en bave de plaisir.
Sur ta recette je vais me coucher et rêver à ta tarte.
Bon week-end
Bisous
Pascal


Alaro 15/09/2011 21:32


miam miam un vrai délice ta tarte ! ;-)


Carmencita 15/09/2011 19:32


Miam une bonne tarte légère, croustillante et bien parfumée, merci Bonpourlespapilles bonne soirée.
Carmen


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