750 grammes
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Articles avec #sauces - bases et tours de main catégorie

2017-02-12T06:00:00+01:00

Pâte à tartiner aux amandes

Publié par Bonpourlespapilles

Voilà longtemps que je voulais faire ma pâte à tartiner moi-même. Et sur des crêpes de Chandeleur, ça passe tout seul.... Voici une version aux amandes - j'ai fait une version classique mais impossible de retrouver la photo, et cette photo-ci, désolée,...

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2016-04-26T05:00:00+02:00

Pâte sablée aux tomates séchées

Publié par Bonpourlespapilles

Un fond de tarte déjà estival qui servira dans une tarte à venir... pour appeler le soleil et le chant des cigales ! Pour une pâte sablée aux tomates séchées :200g de farine100g de beurre doux1 œuf6 tomates séchéessel, poivre et piment doux Ensuite......

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2014-10-28T04:00:53+01:00

Pâte sablée à la noix

Publié par Bonpourlespapilles

Une nouvelle version de pâte sablée maison. Après l'amande et la pistache, voici la noix... On ne change pas une équipe qui gagne :) Je l'ai réalisée pour une seconde recette dans le cadre du Défi à la noix... C'est parti ! Pour une pâte sablée à la noix...

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2014-07-24T05:00:51+02:00

Pâte sablée à la pistache

Publié par Bonpourlespapilles

Toujours dans mon idée de changer un peu des pâtes sablées classiques que je réalise tout le temps, après la pâte sablée à l'amande voici la pâte sablée à la pistache !!! J'ai pris la recette de celle à l'amande et remplacer par la pistache... A quand...

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2014-06-26T21:03:07+02:00

La pâte à sucre - Le tuto

Publié par Bonpourlespapilles

Voilà une activité manuelle de gourmands ! Je me suis lancée dans la pâte à sucre pour fêter les deux ans de Mini Bonpourlespapilles, avec dans l’idée de mettre un décor en pâte à sucre sur son gâteau d’anniversaire. Valeur sûre, j’ai trouvé la recette...

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2014-05-07T05:00:18+02:00

Pâte sablée à l'amande

Publié par Bonpourlespapilles

Je voulais changer un peu des pâtes sablées classiques que je réalise tout le temps. Tous les prétextes étant bons, je me suis lancée pour une pâte sablée à l'amande. Je suis partie d'une recette à la pistache trouvée chez Chef Nini (une valeur sûre !),...

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2014-01-28T06:00:00+01:00

Coulis de tomates maison

Publié par Bonpourlespapilles

C'est en ouvrant mon dernier pot que je me suis aperçue que je n'avais jamais publié cette petite sauce de base qu'il fait bon toujours avoir dans ses pots ou dans son congélo en dépannage... Erreur réparée ! C'est une recette de devinez qui ? Julie Andrieu,...

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2014-01-12T06:00:00+01:00

Confit d'oignons

Publié par Bonpourlespapilles

Je fais des pots, j'fais des pots, encore des petits pots... Et cette fois-ci, je vous propose un pot salé pour changer un peu : un confit d'oignons, pour accompagner le foie gras ou le plateau de fromages, autour des fêtes... Ou pas ! J'ai combiné plusieurs...

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