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2011-05-22T08:30:00+02:00

Yaourts au Spéculoos

Publié par Bonpourlespapilles

Je continue avec mes yaourts… Après caramel au beurre salé, je ne me suis même pas posée la question du parfum… Il fallait que je teste à la pâte de spéculoos…

 

Yaourts-speculoos.JPG

Yaourts-speculoos2.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

Pour sept pots :
1l de lait entier
1 yaourt nature
3 bonnes cuillères à soupe de pâte de speculoos
7 biscuits speculoos

 

Ensuite…

 

Mélanger ensemble le lait, le yaourt et la pâte de speculoos dans un grand pichet.
Au fond de chaque pot, disposer un biscuit spéculoos (ça c'est la touche gourmande + ). Verser ensuite le mélange lait-yaourt-pâte dans les pots. Fermer puis mettre en yaourtière pour neuf heures - les premiers étaient un peu trop liquides à mon goût avec sept heures -. Une fois les neufs longues heures de fermentation écoulées, faire refroidir les yaourts avant de les mettre au frigo pour quelques heures.

 

Et à l'attaque !!!!

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commentaires

chafin 26/05/2011 13:49


j'en ai toujours au frigo.... j'suis accro au spéculoos.....


Heart Of Wild 23/05/2011 16:57


C'est pour moi ça =) Miam, j'en mangerais volontiers !


M-a-i-w-e-n-n 23/05/2011 11:33


En tant que speculoos addict, je me dois de tester ! bonne journée !


Méli 23/05/2011 11:11


C'est une super idée, à garder!


Valérie (Franche-Comté ) 23/05/2011 09:38


Et bien cela s'avère, le fait maison un régal et ces spéculoos je les adore
Je te souhaite un beau début de semaine
Valéri€


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