750 grammes
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2010-12-07T01:00:00+01:00

Soupe toute bette

Publié par Bonpourlespapilles

Je me suis retrouvée avec des feuilles de bettes... Sauf que pour moi, les feuilles de bette, c'est ce que je donnais à manger aux chèvres quand j'étais petite... Et puis je me suis souvenue que ma grand-mère en mettait parfois dans la soupe... Yvait...

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2010-12-06T01:00:00+01:00

Crevettes tandoori

Publié par Bonpourlespapilles

Il me restait du tandoori depuis le plat de poulet tandoori coco, et je voulais l'utiliser. Alors impro, parce que mon frigo, a l'approche de fêtes, se refait une santé... Pour deux : Une vingtaine de crevettes cuites et décortiquées 1 mangue mûre 1/2...

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2010-12-05T01:00:00+01:00

Frites de patate douce

Publié par Bonpourlespapilles

Une petite recette pour manger de la patate douce autrement qu'en purée... Je suis partie de la recette trouvée sur le blog Au palais des Délices ici Pour deux : Une patate douce 2 à 3 càs d'huile d'olives Un peu de sel Du paprika pour ceux qui veulent...

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2010-12-04T01:00:00+01:00

Semoule au lait et crème de marrons

Publié par Bonpourlespapilles

C'est la saison, alors je continue avec mes marrons... Il faut en profiter car au final, on n'en mange vraiment que deux (voire trois pour les plus gourmands) mois par an... Pour deux : 100g de semoule de blé moyenne 40g de sucre de canne 0.5l de lait...

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2010-12-03T01:00:00+01:00

Fondue maison

Publié par Bonpourlespapilles

Pourquoi maison me direz-vous ? Parce que j'ai fait avec les fromages restants d'une soirée 100% fromages… Pour deux : 50g de comté jeune 50g de comté vieux 50g de parmesan 50g de mozza 50g de tomme de chèvre 20 cl de vin blanc de table Des croutons (de...

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2010-12-02T01:00:00+01:00

Cabillaud en croute de chorizo

Publié par Bonpourlespapilles

J'avais repéré cette recette chez Lolo ici. Inutile de vous dire d'aller faire un tour son blog hein ;) J'ai suivi sa recette à la lettre, sauf que l'aiglefin s'est transformé en cabillaud... Rien à dire, mais à refaire sans hésiter ! Pour deux : 2 bons...

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2010-12-01T01:00:00+01:00

Palmitos à la tapenade

Publié par Bonpourlespapilles

Une idée de recette trouvée sur l'excellent blog de Nadine "TousencuisineavecNadine". Je vous invite à cliquer, il y a de quoi faire le bonheur de chacun :) J'ai fait avec les moyens du bord, à savoir de la tapenade. Pour une douzaine de palmitos, il...

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2010-11-30T01:00:00+01:00

Tagliatelles aux saumons et ricotta

Publié par Bonpourlespapilles

Un petit plat de pâtes pour fêter la chute des températures sous le zéro... Et oui, toutes les occasions sont bonnes ;) Pour 2/3 personnes : 300g de tagliatelles (au basilic pour moi) 4 tranches moyennes de saumon fumé 200g de saumon frais 125g de ricotta...

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