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2013-11-29T06:00:00+01:00
Une baguette entière oubliée (je sais c'est moche...) et me voilà avec de la baguette rassie. Bien bien bien... Pour réutiliser les restes de pain, rien de mieux que le pain perdu (ou pudding), mais en version un peu améliorée... Et comme c'est l'hiver,...
2013-11-27T06:00:00+01:00
Un des desserts préférés de Mr Bonpourlespapilles :) Et d'ailleurs, c'est lui qui l'a réalisé pour clore un repas familial ! Pour 7 gourmands : 400g de semoule de blé très fine 1.5l de lait 100g de sucre blanc 2 belles gousses de vanille 3 poires de la...
2013-11-25T06:00:00+01:00
Il me restait du fromage à raclette et des pommes de terre cuites d'une raclette. Alors quoi de meux que de refaire une raclette, mais un peu revisitée ? C'est parti ! Pour deux : 9 tranches de raclette 6 pommes de terre déjà cuites 200g de lardons des...
2013-11-23T06:00:00+01:00
Quand je me suis mis en tête de faire un guacamole maison, je ne pensais pas que ce serait si simple et que le goût serait vraiment là, sans toutefois le côté trop épicé que je trouve dans certains gaucamoles du commerce; alors voici ma version du guacamole....
2013-11-21T07:00:00+01:00
J'avais envie de réaliser un plat qui change, alors voilà, je me suis lancée dans une tourte. Et ma foi, je suis plutôt contente du résultat :) Pour une belle tourte (4-6 personnes) : deux pâtes feuilletées 4 pavés de saumon frais 8 tranches de saumon...
2013-11-20T06:00:00+01:00
Voici l'une de mes utilisations de ma confiture de prunes à la cannelle, autrement que sur du pain le matin ou carrément à la petite cuillère ! Pour une belle tarte : 1 pâte feuilletée 5 pommes acidulées plutôt rustiques 4 cuillères à soupe de confiture...
2013-11-19T06:00:00+01:00
Bah oui, je voulais tester une autre façon de faire... Et à la poêle après tout, pourquoi pas ??? Cela me permet aussi de déclarer ouverte la saison des raclettes, tartifllettes et autres reblochonnades !!!! A vos fourchettes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...
2013-11-17T08:00:00+01:00
Pour cette nouvelle participation à un tour en cuisine, j'ai découvert avec plaisir la cuisine de Chou; et c'est Nininou qui est venue farfouiller dans la mienne. J'ai vu beaucoup de recettes alléchantes, mais son roti de porc a retenu mon attention dès...
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