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2013-12-16T06:00:00+01:00
Pour continuer dans les utilisations de mes confitures maison, voilà une petite tarte, toute simple et vite faite, réalisée pour clôturer une petite soirée beaujolais nouveau... Pour une belle tarte : 1 pâte feuilletée 5 poires conférence mûres quatre...
2013-12-14T07:00:00+01:00
Deux recettes en une, servies comme sur la photo avec des tomates cerises justes cuites au four et des pommes de terre et champignons cuits avec le rôti, et voilà un plat complet :) Bientôt Noël, pensez-y ;) Pour quatre : 1 gros filet mignon des pruneaux...
2013-12-12T06:00:00+01:00
Comme je suis dans ma période confiture, voici la troisième version, après prunes vanille et prunes cannelle. J'avais deux belles poires bien mûres, je me suis dit que j'allais tester en confiture. Mais pour qu'elle ait plus de goût, j'ai choisi d'y ajouter...
2013-12-09T06:00:00+01:00
Un petit crumble vite prêt pour un diner improvisé. Pour deux : 800g de potiron 200g de lardons fumés 200g de marrons (1/2 boîte de marrons cuits à la vapeur) 50g de flocons d’avoine 50g de farine 50g de beurre à 60% Sel et poivre Ensuite… Comm encer...
2013-12-08T08:00:00+01:00
Pour cette nouvelle participation à un tour en cuisine, je devais trouver mon bonheur chez Sonia. J'ai pas mal hésité puis mon choix s'est porté sur une quiche sans pâte, thon et champignons, un mariage que l'on apprécie beaucoup à la maison. J'ai uniquement...
2013-12-06T07:00:00+01:00
Bientôt Noël, ses sapins, ses cadeaux, et ses traditionnelles bûches. Qui dit bûches dit génoise, alors voilà un petit tuto tout simple pour vous montrer que faire sa génoise, ce n'est pas très compliqué ! L'exemple ici est réalisé avec une génoise chocolat...
2013-12-04T06:00:00+01:00
Comme nous avions beaucoup aimé les lentilles au cumin, j'ai décidé de redécliner cette association, mais version velouté . Et apparemment j'ai bien fait :) Pour quatre : 300g de lentilles vertes 1 gros oignon blanc 1 cube bouillon de légumes 1 cuillère...
2013-12-01T08:00:00+01:00
... de Chéri Glouton, tel est le titre de la recette que j'ai choisie pour ce nouveau tour en cuisine. Je devais choisir une recette chez Cristelle, des délices Cristellisés, et j'avoue que le titre m'a fait craquer :) En plus je n'avais pas de recette...
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